砂肝のみりん漬けグリル【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 砂肝 ２００ｇ程度
- 酒・みりん 大さじ１程度
- 塩・七味唐辛子・白ごま ひとつまみ
- 生姜の千切り ひとつまみ
作り方
- 1 砂ぎもを2等分にし、塩を振り、生姜の千切りを混ぜた酒・みりんをまぶす。
-
2
5分以上置いたら、魚焼きグリルで焼く。
強火で５～６分。 -
3
白ごまを振って、完成。
お好みで七味をどうぞ。
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