梅干し爽やか☆とろろ盛り蕎麦。 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
蕎麦を茹でる。
既定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻み海苔を飾る。 - 2 梅干しを粗目に叩き、３～４倍の水で割った麺つゆと混ぜる。
- 3 そして刻んだネギ・茗荷・青あシソを加える。
- 4 摩り下ろした長芋を添え、完成。
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