しめじとモヤシのナムル【簡単もう一品&小鉢】 レシピ・作り方

しめじとモヤシのナムル【簡単もう一品&小鉢】
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごま油@ビタミンEで、血行促進【シミ&しわ対策】

材料(2~3人分)

  • もやし 1袋
  • しめじ 1/2袋程度
  • 塩コショウ・白ごま・おろしニンニク ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 シメジともやしを茹でる。

    30~60秒。

    そして冷水で〆、水気を切る。
  2. 2 1をごま油、おろしニンニク、塩コショウ・白ごまで和える。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

ゆで汁は、味噌汁やスープにしてもいいよね。

  • レシピID:1240030622
  • 公開日:2016/08/15
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