「キューちゃんのせ筍とこんにゃくの中華ドレ煮」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- こんにゃく ７０g
- たけのこ（ボイルしたもの） １００g
- 水 ２５０ｃｃ
- 中華胡麻ドレッシング 大さじ２
- 希少糖 小さじ２
- 醤油 小さじ１
- きゅうりのキューちゃん ５切れ
作り方
-
1
キューちゃんは刻んでおきます。
-
2
こんにゃくは１センチ角くらい、筍は硬い部分は薄切り、上の柔らかい部分はやや大きめに切っておきます。（フォト参考にしてください。）
- 3 キューちゃん以外のすべての材料をシャトルシェフに入れて火にかけ、５分煮ます。
- 4 保温鍋で３０分保温した後、もう一度、今度は強火で１～２分煮て味を絡め、火を止めてキューちゃんを入れて盛りつけ出来上がり;。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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