うどと桜海老とワカメの三杯酢和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- うど １本
- 塩ワカメ ひとつかみ
- 桜海老（乾燥） ３つまみ
- 三つ葉 1束
- お酢 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 うどの皮を剥き、短冊切りにする。
-
2
三つ葉はさっと湯がき、ざく切り。
ワカメは水で戻し、同じくざく切り。 - 3 お酢・砂糖・醤油を混ぜ、１と２と桜海老を和える。
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