チカフライ【珍しい食材de今日の献立】 レシピ・作り方

チカフライ【珍しい食材de今日の献立】
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ワカサギよりちょっと大きな魚です。白身系。

材料(2~3人分)

  • チカ 14~5尾
  • 小麦粉 大さじ1程度
  • 天ぷら粉 大さじ1程度
  • 塩、胡椒 ひとつまみ
  • 小さじ1~2
  • パン粉 1カップ程度

作り方

  1. 1 チカに塩コショウ・酒をまぶし、五分以上置いておく。

    そして水気をふき取る。
  2. 2 1に小麦粉をはたき、規定の水量で溶いた天ぷら粉にくぐらせる。
  3. 3 そしてパン粉をしっかり付け、揚げる。

    高温~中温で、2~3分。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240024031
  • 公開日:2015/02/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
フライ
とりあえず乾杯
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る