蓮根とタケノコと人参のキンピラ【冷え性改善レシピ】 レシピ・作り方

蓮根とタケノコと人参のキンピラ【冷え性改善レシピ】
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
【食物繊維&カリウム宝庫のタケノコde血圧☆コレステロール予防】

材料(2~3人分)

  • 蓮根 1個
  • 人参、たけのこ(水煮) ひとかけ
  • 酒、みりん、醤油 20~30cc
  • 砂糖 小さじ1強
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹のつめ ひとつまみ

作り方

  1. 1 蓮根、たけのこ、人参を揃えて、細切り。

    蓮根はサッと水にさらして、灰汁をぬく。
  2. 2 フライパンにごま油を敷き、鷹のつめと一緒に1を炒める。

    強火。
  3. 3 全体に油が回ったら酒・みりん・醤油・砂糖を加える。
  4. 4 煮詰まり味が絡んだら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240023409
  • 公開日:2015/01/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴら
とりあえず乾杯
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る