そぼろどんぶり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵と☆をよくまぜたら小鍋にいれて、箸4本使ってぐるぐるかきまぜながら弱火で加熱する
- 2 しっとりとポロポロしてきたら皿にだしておく
- 3 とりもも挽き肉、砂糖、醤油、酒を小鍋にいれて混ぜて馴染ませたら中火にかけ、箸でかきまぜながら加熱する
- 4 鶏肉に火が通ったら皿にあげる
- 5 ドンブリにご飯をもり、卵とそぼろをきれいに半々にもりつける
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- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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