【しっとり】鶏むね肉とゴーヤのグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴーヤを薄切りにし、塩で揉み、３０～６０秒茹で、冷水で締める。
-
2
お湯に塩ひとつまみと生姜の薄切りを加え、鶏胸肉をゆでる。
沸騰してから弱火で３～５分、そして火を止め１５分程度余熱で火を通す。
そして食べやすく裂く。 - 3 きゅうりと青シソを千切りにする。
-
4
１と２と３を盛り、完成。
ドレッシングをかけて、どうぞ。
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