スナップエンドウのビーフカレー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 牛肉を食べやすくカットし、塩コショウをひとつまみ揉みこんでおく。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、１と食べやすくカットした玉ねぎ、人参、にんにく、じゃがいもを炒める。
強火。 - 3 全体に油がまわったら、のこりの塩コショウ・酒・みりんをし、水（規定量）を加える。
- 4 そして沸騰したらルーとスナップエンドウを加え、トロミが出るまでひと煮立ち。
- 5 ご飯にかけて、完成。
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