干し貝柱を使って! 「紅白ナルト入りお雑煮」 レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 干し貝柱は前日に水と一緒に鍋に入れておきます。
- 2 大根と人参、京あげは千切りにします。これを1に入れて火にかけ沸騰したら中火にして15分くらい煮ます。
- 3 本だし、塩、薄口で味付けします。餠はオーブントースターで膨らむまで焼いておきます。
- 4 餠を3に入れて大根などの具をお椀に入れてその上に餠をのせ、ナルト、ねぎをのせます。最後にお汁をかけて出来上がり。
きっかけ
干し貝柱があったのでだしに使ってみました。 お祝いらしくしたかったので紅白のナルトも入れてみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
お餅がお椀につくのを防ぐためにグザイを先にお椀に盛ります。 (*^_^*)
- レシピID:1240018555
- 公開日:2014/01/02
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
(*^_^*)