柚子香る、温玉トロロ笊へぎそば レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
たっぷりのお湯で、へぎそばを茹でる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻み海苔を飾る。 -
2
長芋を摩り下ろす。
ネギと柚子の皮を刻む。 - 3 そばつゆに2と半熟たまごを加え、完成。
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