ほうれん草とスモークハムのジンジャーソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ほうれん草 １束
- スモークハム ３～４切れ
- 生姜の千切り ひとつまみ
- バター 小さじ１程度
- 塩コショウ、酒、油 少々
- 醤油 小さじ１弱
作り方
-
1
ほうれん草をざく切りにする。
スモークハムを、食べやすくカットする。 -
2
フライパンに油を敷き、千切り生姜と１を炒める。
強火。 - 3 １～２分、全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、バターを溶かす。
- 4 そして醤油を鍋淵に掛け、香りをつけたら完成。
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