ハンバーグ きのこソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
まいたけは小房に分ける。
エリンギは小さく切る。
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2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハンバーグの両面を焼く。
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3
2に1を入れて しお、こしょうをふる。
少ししんなりするまで炒める。
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4
３のハンバーグを皿によける。
さとう、しょうゆ、ウスターソースを入れて炒める。
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5
水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
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6
器にリーフレタスをしいて、ハンバーグをのせ、5をかける。
白ごまをふって、プチトマトをのせる。
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