「切り干し大根と糸コンの煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 切り干しは水に20分浸けて取り出します。(戻し汁は煮る時に使います。）
- 2 切り干しは塩もみをして水洗いし、硬く絞っておきます。
- 3 糸こんは熱湯で少し湯がいて適当な長さに切っておきます。
- 4 戻し汁300ｃｃと切り干し、糸コン、小さく切った豚肉を鍋に入れて火にかけます。(中火）
- 5 最初にはちみつを入れて煮て、しばらくして白だしも加えて水分が少なくなるまで煮ます。
- 6 最後にごま油を入れてもう少し煮て出来上がり・
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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