から揚げキムチ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と昆布を入れて　中火で　１０分出汁をとります　１０分たったら　昆布を取り出します
   タジタ大さじ２を入れておきます

   

2. 2 手羽元に塩コショウを全体に振ります

   

3. 3 １６０度の揚げ油で　２を素揚げします　中まで火が通るまで　しっかりあげます　（全体で１０分程度）

   

4. 4 きむちは　食べやすい大きさの一口大にカットします

   

5. 5 フライパンにごま油を入れて　キムチを炒めます

   

6. 6 ５に　素揚げした手羽元をいれて　いため合わせます

   

7. 7 １に６を入れます

   

8. 8 ６等分カットしたガレトック　しいたけ　斜め切りにした　長ネギを入れて　ガレトックに火が通れば出来上がり＾＾