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ピリ辛ざるうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • うどん(生タイプ)

    300グラム程度

  • 麺つゆの素(三倍濃縮)

    50~60cc

  • ミョウガ・ネギ

    ひとかけ

  • 青シソ・刻みノリ

    少々

  • ラー油

    小さじ1強

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリ辛ざるうどん

うどんって、いいよね。

作り方

  • 1

    うどんを茹でる。

    たっぷりのお湯で、規定の時間に従って。

    そして冷水でしっかりと締める。

  • 2

    麺つゆの素を3倍程度の水で割り、ラー油を加える。

  • 3

    千切りにしたミョウガ、シソ、刻んだネギ・刻みのりを添えれば完成。

きっかけ

刺激的に。

レシピID: 1240010161

公開日:2012.08.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.01.18

    卵も入れてみました☆おいしかった~♪ありがとうございました!

    麺類をはじめ、ハンバーグなどタマゴが入ると、テンションあがりますよね^^

    美味しそう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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