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ご飯が足りない時に!   「ミニうどん」  ♪♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 冷凍うどん

    5玉

  • かつおだし汁

    1000cc

  • 追い鰹つゆ

    150cc

  • 伊勢揚げ

    半枚

  • なめこ

    1袋

  • ネギ(小口に切ったもの)

    大さじ5

  • とろろ昆布

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯が足りない時に!   「ミニうどん」  ♪♪
  • 300円前後

なめこととろろ昆布、ねばねばパワーで元気が出そうです。(*^_^*)

作り方

  • 1

    揚げは油抜きしておきます。細長く切ってください。

  • 2

    かつおだし汁を沸騰させて追い鰹つゆを入れて、1と冷凍うどんを入れます。

  • 3

    沸騰したらなめこw入れてもう少しにて器に入れます。ネギととろろ昆布を入れて出来上がり。

きっかけ

ちょっとご飯が足りない時にお汁代わりにもなるので作りました。
(*^_^*)

おいしくなるコツ

ネギは水で晒してぬめりを取り、出来上がったおうどんに入れると香りも良いです。
(*^_^*)

レシピID: 1240009004

公開日:2012.07.12

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料理名
  「ミニうどん」  ♪♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ミニうどん

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