我が家の冷やし中華 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ゴマダレを作ります すり鉢にゴマを入れ 良くすります
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2
残りの材料を コップなどにまとめて 合わせておきます すったゴマに すこしづつ あわせておいたものを入れながら すって ごまだれを完成させます
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3
卵は薄焼き卵焼きをつくります 写真参照 焼きあがったら 半分に切り 錦糸卵をつくります
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4
きゅうり焼き豚は 千切りにします モヤシは 3分熱湯で茹で 水にさらし 水切りしておきます
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5
麺を1人分茹でます（3分） 湯切りし おさらに乗せ 具材をのせます
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6
市販のスープをかけたら その上にから ごまだれをかけて 出来上がり
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- 料理名
- 冷やし中華
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ショコラ12242012/05/31 05:41
ありあわせの具材で作りましたが、子供の喜んで食べてくれました。
ごちそうさまでした☆
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