カレイの潮汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- カレイのあら 1尾分
- しょうが（市販チューブ） ３ｃｍ
- ほんだし 大さじ１
- 塩 小さじ１
- 味の素 1振り
- ネギ 適量
- わかめ お好みで適量
- 水 600ｃｃ
作り方
-
1
なべに水を入れ カレイのあらを入れ 中火で火をつけます
-
2
煮立ってきたら 生姜を加えます
-
3
アクはきれいにとります
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4
ほんだし 塩 味の素で味をつけたら 出来上がり
-
5
アラを入れずに、わかめを入れても おいしいですよ
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- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの潮汁
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