牛乳とバターがあればok☆お手軽カルボナーラ♪♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩少々を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。（表記された時間より少し短めに茹でて置く。）
- 2 ベーコンは1ｃｍ幅に切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎ、ベーコンを加えて軽く焦げ目がつくくらいまで炒めて塩・こしょうし、小麦粉をふって炒め合せる。
- 4 牛乳、バター、コンソメを加えて軽く煮詰める。
- 5 茹で上がったパスタを加えて絡め合わせ、最後に醤油を回し入れる。
- 6 お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふれば出来上がり☆
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
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ｙｂｋｍｋ★2012/04/12 21:12
簡単なのに美味でした★
ごちそうさまでした～！！
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