シイタケのもろみ味噌焼き【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生しいたけ 2個
- 塩・酒 少々
- もろ味味噌 ひとつまみ
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 シイタケの軸を取り、塩と酒をふりかけ5分程度置いておく。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
中火で5分程度。 -
3
そしてしいたけにもろみ味噌を塗って、余熱で１～２分。
完成。
七味をふってどうぞ。
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