巨大なめこの酒蒸しおろし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なめこを鍋に入れ、料理酒を加え、火に掛ける。
蓋をし、強火。 - 2 1分ほど、なめこがしんなりしたら火を止める。
- 3 大根をおろし、余分な水分を絞る。
-
4
そしてなめこに大根おろしを添えたら、完成。
ポン酢を掛けて。
関連情報
- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- 小鉢
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