ほたての肉巻き レシピ・作り方
材料（6個人分）
- 蒸しベビーほたて 6個
- 豚肉（薄切り） 80ｇ
- ピーマン（赤、 緑） 各1/2個
- オリーブ油 小さじ1
- 塩 コショウ 適量
- ポン酢 小さじ1
作り方
-
1
ピーマンは包める大きさに切る
ベビーほたてをピーマンで挟んで豚肉で巻く
＜手でギュット握っておくと、はがれません＞ -
2
オリーブ油を熱したフライパンに①を並べて焼く
片面に焼き目が付いたら返してヘラで押さえる
塩 コショウをし、フタをして
2分程中火で蒸し焼きにする
- 3 火が通ったらポン酢をかけて絡ませたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ほたての肉巻き
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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