野菜たっぷり!  「秋鮭の野菜あんかけ」  ♪♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり!  「秋鮭の野菜あんかけ」  ♪♪
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
蒸した秋鮭に野菜あんをかけるだけです。
(#^.^#)

材料(3人分)

  • 秋鮭 250g
  • 人参 60g
  • 豚肉 100g
  • かつおだし汁 200cc
  • 白菜 3枚
  • 本つゆ 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 秋鮭は食べやすい大きさに切って、活力鍋にすのこ台を置いてその上に並べて1分加圧します。
  2. 2 白菜は2センチくらいに切って、人参は薄切り、豚肉も食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 フライパンで豚肉をソテーして、人参を入れ、白菜も入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 かつおだしを入れて本つゆで味付ます。
  5. 5 1をお皿に盛って、4が煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつけてかけます。

きっかけ

秋鮭があったので作りました。 (#^.^#)

おいしくなるコツ

仕上がりが同じくらいになるように気を付けましょう。 鮭はレンジで蒸してお良いです。 (#^.^#)

  • レシピID:1240003864
  • 公開日:2011/10/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
  「秋鮭の野菜あんかけ」  ♪♪
ひろりん1106
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る