味噌汁１００選。サトイモとワカメ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 味噌 ２０グラム
- サトイモ ２個
- 乾燥わかめ 大さじ１強
- 水 ２カップ
- 出しの素 小さじ１
- 白ネギ 少々
作り方
-
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サトイモの皮をむき、１センチ程度の厚さにカットする。
ワカメを水で戻しておく。 - 2 鍋に水をはり、サトイモを茹でていく。
- 3 サトイモが柔らかくなったら、出しの素をいれ、味噌を溶く。
- 4 水で戻したワカメをいれ、再沸騰手前で火を止める。
- 5 刻んだ白ネギを散らして、完成。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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M6662013/12/08 23:29
里芋のとろみは味噌汁にも良いですね(#^.^#)
美味しかったです。
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