トロロ昆布とお麩のお吸い物【ダイエットお吸い物】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ２カップ
- 出しの素 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- トロロ昆布 ふたつまみ
- お麩 ４個
- 絹さや ４～５枚
作り方
-
1
絹さやの筋をとる。
お麩を水で戻す。 - 2 鍋に水をはり、１を入れ、火に掛ける。
- 3 沸騰したら、料理酒少々、醤油、出しの素を入れ、火を止める。
-
4
椀にトロロ昆布を入れ、３を注ぐ。
完成。
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