炊き込まない・・・から、まぜまぜタケノコご飯です♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ☆の調味料を入れて、ご飯を普通に炊く。
- 2 タケノコと油揚げの小さく切ったものをだし醤油(めんつゆ)で濃い目に煮て、ザルなどにあげておく。
- 3 ご飯が炊き上がったと同時に、具材を混ぜて、5分ほど蒸らしてからいただく♪
きっかけ
母から受け継ぐ我が家の炊き込みご飯の作り方です。
おいしくなるコツ
具材にはよく味をしみこませておくと美味しくなりますよ♫♬ ご飯は少し固めが美味しいかな。
- レシピID:1240000508
- 公開日:2011/02/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- タケノコご飯
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ochachasan2011/05/01 19:47具に味がしみこんで美味しかったです!有り難うございます!