簡単おかず★レンコンとかまぼこの海苔しおバター炒め レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 レンコンは皮をむき、繊維に沿って棒状に切る。水にさらし、水気を切る。かまぼこは細長く、切りそろえる。
- 2 フライパンにフランス産バターを溶かし、1を炒める。塩で味を調え、青のりをまぶす。
きっかけ
バターの風味と青のりの相性がよさそうだったので。
おいしくなるコツ
白いレンコンとかまぼこに色味を生かしたいので、バターを焦がさないように注意!
- レシピID:1230030297
- 公開日:2023/10/11
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