我が家のお雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥き半分に切る。かぶる程度の水に入れて柔らかくなるまで茹でる。
- 2 大根と人参は皮を剥き1cmの厚さにスライスして柔らかくなるまで茹でる。人参は型抜きするとお正月感アップします。
- 3 白菜と青梗菜は食べやすい大きさに切る。柔らかくなるまで茹でる。
- 4 熱湯にあごだしと麺つゆを入れる。
-
5
耐熱の器に3の水を切った白菜を入れる。里芋、人参と大根、青梗菜を入れて4を注ぐ。
- 6 餅を焼く。焦げ色がついて膨らむまで焼きます。
-
7
5をレンジで1分チンして餅をおいて出来上がり。
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- カテゴリ
- お雑煮
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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