壬生菜と油揚げの炊いたん おばんざい レシピ・作り方
材料（3人分）
- 壬生菜 100g
- 油揚げ 2枚
- 醤油 大さじ3
- 味醂 大さじ1
- 水 1/3カップ
作り方
-
1
壬生菜は京の伝統野菜。水菜の自然交雑で生まれた品種で、漬物利用が多い。
-
2
食べやすい大きさに切る。
-
3
切った油揚げと合わせ、分量の水で炊く。
-
4
かさが減ってき始めたら、醤油と味醂を加える。
-
5
味が染みてきたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
