サバトマトカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする
- 2 両手フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ、強めの中火で加熱。焼き目がついてしんなりしたらカレー粉を入れて混ぜて、トマト缶を入れる。ガラス蓋をして水分を飛ばす様に煮詰める。
- 3 トマトの水分がなくなったら、サバ缶の汁、酒を入れて煮立たせる。コンソメ、ウスターソース、塩、白胡椒で味を整えたら、サバの身を入れて崩さない様に一煮立ちさせて完成。
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