しゃぶしゃぶ肉と新生姜で☆豚のひらひら生姜焼き丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚しゃぶしゃぶ肉 70ｇ
- 新生姜（大） 1片
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●水 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- ごはん 丼1杯
作り方
- 1 新生姜は皮をこそげとり、ピーラーで薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を加え、全体に油がまわったら、豚肉を加え炒める。半分程度火が通ったら、●を加え、とろみがつくまで煮詰める。
- 3 器にご飯を盛り、2をかける。
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- 料理名
- 豚のひらひら生姜焼き丼
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