箸休め☆白瓜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料(約2人分)
- 白うり 1/2個
- 塩 少々
- ●すし酢(粉末) 小さじ1~2
- ●鷹の爪(小口切り) 1/4本
- ●白いりごま ひとふり
作り方
- 1 白瓜は種を取り除き、3mm厚に切る。塩をまぶし、軽くもんで、水気を絞る。
- 2 ●と和える。
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- 白瓜の甘酢漬け
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