覚えやすい分量で！キャベツのポタージュ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツ(紫キャベツ) 約100g
- 玉ねぎ 半分
- オリーブオイル 大さじ1
- バター(マーガリンでも) 大さじ1
- ☆コンソメ(キューブ) 1個
- ☆水 150cc
- 牛乳 150cc
- 塩、コショウ 適量
作り方
-
1
キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにする
-
2
オリーブオイルとバターを熱し、中火で玉ねぎを炒める
-
3
玉ねぎが透き通ったら、キャベツを加えて炒める
-
4
しんなりしたら、☆(コンソメ、水)を加えて約5分煮る
-
5
ハンドブレンダー(もしくはミキサー)にかける
-
6
牛乳を加え、塩コショウで味を整えたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
