鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1 ペットボトルのふた、スプーンなどでうろこを取る。

   

2. 2 鯛をさばく。

   

3. 3 3枚におろす。

   

4. 4 あら、水カップ2を煮立て出汁を取る。

   

5. 5 身を軽く焼く。

   

6. 6 あらで取った出汁に醤油を加え、洗った米に入れて炊く。

   

7. 7 出汁のきいた鯛めしのできああがり。