簡単！水と小麦粉だけで美味しく天ぷら レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
野菜を切る。
レンコンは1cm幅の輪切り・ナスは縦に1/4・カボチャは5mmくらい・エリンギは1/4に割く・ズッキーニは縦に1/2に切る。 -
2
海老は洗って殻を向き、背わたを取る。
すべての具材の水気を切る。 - 3 ボールに小麦粉と冷水を入れ、軽く混ぜる。
- 4 深めの鍋に油を入れ、180度くらいに温める。（私は鍋底から1〜2cmくらいの油で揚げていますが、揚げ物しやすい量を入れてください。）
-
5
ボールの中に野菜を入れ衣をつけ、水分の少ない野菜から揚げる。
すべて揚げれば完成!
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- 料理名
- 天ぷら
BCchoco
夕飯レシピ掲載しています。
簡単で、短時間で作れて美味しいレシピを考えています。旨辛レシピやおつまみレシピが好みです。
夜に炭水化物をあまり取らないので、基本的に肉や魚のメインの量が多めです。2人前として作ってますが、2〜3人前くらいあるかもしれないです。
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海老の処理がめんどくさいですが、それ以外は簡単で美味しく天ぷらができますよ！