人参だけ!オリーブオイル炒め レシピ・作り方

人参だけ!オリーブオイル炒め
  • 約10分
BCchoco
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人参だけの簡単おつまみです。あと一品欲しいときや彩りをプラスしたいとき、常備菜にどうぞ。

材料(2人分)

  • 人参(小) 1本
  • ニンニクチューブ 2cm
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
  • バジルかパセリ 少々

作り方

  1. 1 人参を千切りにする。
  2. 2 フライパンを中火にし、オリーブオイルを引き、ニンニクを入れ、香りがたつまで炒める。
    (ニンニクが跳ねることがあるので注意してください。)
  3. 3 2のフライパンに人参を入れ、2分炒める。
    粉チーズ・塩・粗挽き胡椒を入れ炒め、味を整える。
    お皿によそって、バジルをかけたら完成。

きっかけ

冷凍庫の人参を消費したく考えました。

おいしくなるコツ

人参の千切りは太さに多少ばらつきがあっても大丈夫です。塩はお好きな量で調節してください。

  • レシピID:1230027035
  • 公開日:2021/10/04
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つくったよレポート(1件)

  • そやまま
    そやまま
    2022/03/02 15:02
    人参だけ!オリーブオイル炒め
    ささっと出来て助かりました!
    美味しかったです♪

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