ネギ醤油で本格チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギ醤油を作る。
   ネギを小口切りにする。

   

2. 2 醤油を入れて、出来れば30分ほど漬ける。

   

3. 3 卵を割って混ぜる

   

4. 4 チャーシューを食べやすい大きさに切る。ハムやウインナーでもいいです。

   

5. 5 レタスを洗ってちぎり、水をよくきる

   

6. 6 フライパンを熱し、ごま油を半量入れ溶き卵をいれて、ふわふわに火をいれる。

   

7. 7 お皿やボールに取っておく

   

8. 8 フライパンに残りのごま油を熱して、ご飯とチャーシューを炒める。

   

9. 9 鶏がらスープの素塩胡椒を入れて、3のねぎ醤油を入れて炒める。卵とレタスを入れてよく混ぜて火を止める。
10. 10 出来上がり♪あれば万能ネギを散らして。