大分料理をアレンジ♪りゅうきゅう丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
チエピー
大分の郷土料理でアジやカンパチをしょうゆだれにつけるりゅうきゅうを、スーパーで買ったお刺身でアレンジしてどんぶりにしました！我が家では定番のどんぶりです！
材料（4人分）
作り方
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1
刺身を薄く切る。(サーモンとひらまさ)
-
2
ボールやタッパーに＊を入れて混ぜ1を漬ける。
10分くらいで食べられますが、前日のものも美味しいです。
-
3
どんぶりにごはんと刺身を盛り付けて出来上がり♪すぐ食べる時は漬け汁も少しご飯にかけてください。お好みでねぎ、大葉、刻み海苔をかけてください。
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