レシピを何度も聞かれる○我が家の基本のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵を作る

   

2. 2 ジャガイモの皮をむき、ひとつを4〜6切れに切って柔らかくなるまで茹でる。
   電子レンジで加熱してもいい。

   

3. 3 玉ねぎは薄切りにして水にさらして、絞る。

   

4. 4 ハムを5ミリくらいに刻む。

   

5. 5 ゆで卵。刻む。

   

6. 6 ピクルスは瓶詰めでみじん切りのものも売っています。(写真参照)
   刻んでいないものはみじん切りにして下さい。

   

7. 7 ゆでたジャガイモをマッシャーでつぶし、サラダ油とマヨネーズ、昆布茶、砂糖を入れて混ぜて冷ます。
8. 8 ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス、ハム、塩胡椒を混ぜて出来上がり♪