低カロ☆しらたきのカレーうどん風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 しらたきは塩小さじ1(分量外)でもみ、熱湯で3分ほどゆで、水気を切っておく。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、豚肉、にんじん、玉ねぎを炒める。カレー粉を加えて香りがたってきたら、●、しらたきを加える。
- 3 3分ほど煮て、全体がなじんだら、同量の水で溶いた、片栗粉を加えて、トロミをつける。
- 4 仕上げに長ネギ、七味唐辛子を添える。
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- 料理名
- しらたきのカレーうどん風
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ハルピカ2021/05/13 18:15簡単で、とても美味しかったです。
コロナ太り解消の為、主人と夕食にしました。
大満足の夕食でした。
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