秋色♪レンコンとサツマイモの揚げびたし レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 ●を小鍋に煮立て、薄切りにした紫玉ねぎを透き通るまで煮る。
- 2 さつまいも、れんこんは1cmの輪切りにして、中温のサラダ油でじっくり揚げ、油を切る。
- 3 バットに2を並べ、1を入れて、浸す。
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- 料理名
- サツマイモとレンコンの揚げびたし
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