スパイスおかず☆白菜のおかかマスタードシード炒め レシピ・作り方

スパイスおかず☆白菜のおかかマスタードシード炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ayatoy
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マスタードシードが香ばしい、和風スパイスおかず☆カレーの付合せ等おすすめです!

材料(約2人分)

  • 白菜 100g
  • ●サラダ油 小さじ1
  • ●ブラウンマスタードシード ひとつまみ
  • 鰹削り節 2g
  • 少々
  • しょうゆ 4~5滴

作り方

  1. 1 鍋に●を熱し、マスタードが爆ぜて静かになったら、太目に千切りにした白菜を炒める。
  2. 2 塩を加えて炒め、しんなりしたら、鰹節、醤油を加えて、全体を混ぜ合わせる。

きっかけ

スパイスカレーにはまって、スパイス料理に挑戦中!

おいしくなるコツ

醤油は入れすぎると和の風味がつよくなってしまうので控えめに。

  • レシピID:1230023205
  • 公開日:2020/10/08
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カテゴリ
白菜かつお節(鰹節)カレー 付け合わせスパイス&ハーブ
関連キーワード
スパイス 付合せ マスタードシード 簡単
料理名
白菜のおかかマスタードシード炒め
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