お子様味、甘いジャージャー素麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 素麺を茹でるため、なべにたっぷりお水を入れて、火にかけておく。
-
2
きゅうりを千切りにする。
トマト4分の一個を半分に切る。 - 3 ネギとほうれん草をみじん切りにする。
-
4
鍋のお湯が沸騰したら、素麺を2分ほど茹でザルに上げ、流水で麺を洗い
水をしっかりきっておく。 -
5
フライパンを中火にかけて、ごま油をひき、
ネギとほうれん草、
ひき肉を入れて、
生姜、にんにくのすりおろしと一緒に炒める。 - 6 ひき肉の色々が変わってきたら、砂糖、甜麺醤、醤油を加えて、完全にひき肉に火が通るまで、炒める。
-
7
お皿に素麺を盛り、
そのうえに炒めた具をのせて、きゅうりとトマトを添えたら出来上がり。
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