ひき肉の冷凍保存 カレー風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひき肉 200g
- ガラムマサラ 少々
- カレーパウダー 小さじ1程度
- 赤ワイン 小さじ2
作り方
- 1 ガラムマサラ、カレーパウダー、赤ワインを混ぜ合わせる。
- 2 保存袋にひき肉を入れ、1を加えて、まんべんなく混ぜ合わせる。
-
3
袋の外から軽くたたいて平らに伸ばし空気を抜く。
袋の空気をしっかり抜いて閉じる。 -
4
フリーザーバックに入れて冷凍庫へ。
冷蔵庫で自然解凍がベスト。
2週間くらいの保存がオススメです。
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