我が家の肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃがいもは、半分に切って6等分。糸こんにゃくは、洗って三等分。人参も半分に切って、1センチ弱の厚さに。
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2
鍋にだし汁をいれ、1の野菜とこんにゃくをいれ、煮る。しばらくしたら灰汁がでてくるので、綺麗に取り除く。
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3
牛肉は、フライパンで炒める。テフロンフライパンだと、油は不要です。
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4
3の牛肉に火が通ったら、2の鍋にいれて、煮る。
素材が柔らかくなったようなら、○の調味料をいれ、弱火にして、１５分ほど煮る。
-
5
味が染みたら出来上がり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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