シャキ♪スナックえんどうのマスタードシード炒め レシピ・作り方
材料(約2人分)
- スナックえんどう 150g
- サラダ油 小さじ2
- マスタードシード 小さじ1
- 塩 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油、マスタードシードを熱して、マスタードシードがパチパチ爆ぜるまで、加熱する。
- 2 スジをとったスナックえんどうを加えて炒め、塩・醤油で味を調える。
きっかけ
マスタードシードを使った、シンプルな炒め物が食べたかったので。
おいしくなるコツ
塩だけでも、美味しいですが、少し醤油を加えると、味がしまります。
- レシピID:1230019422
- 公開日:2019/06/24
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