アレンジ自在!ひじきの梅煮 レシピ・作り方
材料(約2人分)
- 芽ひじき(乾燥) 10g
- ●だし汁 1/2カップ
- ●醤油 小さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1/2
- ●梅肉(チューブ) 大さじ1
作り方
- 1 ひじきは水に戻し、ざるにあげて、水気を切っておく。
- 2 鍋に1と●を入れ、中火で汁気が無くなるまで煮る。
きっかけ
半端に余っていたひじきを活用したかったので。
おいしくなるコツ
今回はチューブの梅肉を使いましたが、梅干しをたたいて作っても!
- レシピID:1230018085
- 公開日:2018/06/28
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