鶏肉のカシューナッツ炒め-簡単・男の料理 レシピ・作り方
材料（3～５人分）
作り方
- 1 Aを合わせておきます。（やや濃い目です。オイスターソース、酒、醤油は大さじ1～２の間で調整してください）
- 2 肉・玉ねぎ・ピーマンは2cm角程度に、しいたけは1cm角程度に切ります。
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3
肉をフライパンで炒めます。
肉の表面が焼けたら、玉ねぎを投入します。ピーマン、しいたけの順で投入し、すべての食材に火が通ったら、カシューナッツを入れ、軽く炒めます。 -
4
フライパンにAを入れ、混ぜ合わせます。
次にフライパンからAを大さじ2取りだし、片栗粉を溶きます。溶いた片栗粉を、フライパンに流し入れ、とろみが付いたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の中華料理
- 料理名
- 鶏肉のカシューナッツ炒め
nozul
妻１、息子１、男です。休日の食事を作るようになって、20年近くになりました。超手抜き料理からそこそこ手の込んだ料理までいろいろ作っています。投稿したレシピの一部のネーミングに「男の・・・」と書きましたが、女子の皆様にも作ってもらえれば・・・・・。
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